91. nap

Reggeli: 2/1 kávé
                Rizskása, g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet

Ebéd: Csőben sült brokkoli, baconnal

Délután: Csokoládé :-)

Vacsora: Csőröge. g.mentes

90.nap

Reggeli:2/1 kávé
            Puffasztott rizs , val. sajt

Délelőtt: csokoládé :-)

Ebéd: Sült zöldségek

Délután: Aszalt áfonya

Vacsora: Csőröge, g. mentes

Recept:
https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/02/43nap.html

89.nap

Az elmúlt hét a húsvét hete volt... :-) nagyon sok finomságot ettem:-) javába húst meg zöldségeket, de azért más finomság is lecsúszott :-)
Ma újra visszatérek odafigyelve az étkezésemre :-)


Reggeli: 2/1 kávé
             Puffasztott rizs, vajjal


Délelőtt: -

Ebéd: Kínai rizstésztával

Vacsora:

82.nap

Reggeli:   3/1 kávé
               almás süti :-)

Délelőtt: csokoládé :-)

Ebéd: Rakott karajos gombás husi, salátával

Vacsora: gluténmentes finomságok

81.nap

Reggeli: 2/1 kávé
               Szendvics g.mentes


Ebéd: Karaj gombás rakottas
               

         

Délután: Csokoládé :) Sütemény :)

Vacsora:

80.nap

Reggeli: 3/1 kávé

         

Ebéd: Krumplikrémleves


Vacsora:

G.mentes

79. nap

mai napot összegezve .....annyit ettem össze vissza... :) ..mindent ami nem egészséges :) hogy inkább nem írom le :) 

78. nap

Reggeli: 2/1 kávé
               Rizskása, g.mentes

Délelőtt: Vajas kenyér, g.mentes

Ebéd: Rakott savanyú káposzta
           Túrógombóc :-)

Délután: Csokoládé :)

Vacsora: Saslik 

77.nap

Reggeli: 2/1 kávé
             Májkrémes kenyér, g.mentes

Délelőtt: müzli szelet

Ebéd: Rakott savanyú káposzta

Délután: 2/1 kávé
             Müzli szelet

Vacsora: Muffin. g.mentes

76.nap

Reggeli: 3/1 kávé
            Májkrémes kenyér. G.mentes

Délelőtt: Müzli szelet

Ebéd: Rakott édesburgonya

Délután: Pohárkrém :-)

Vacsora: Kukoricapehely, g.mentes

71,72,73,74,.. :-) 75.nap

Hát ezen szupi esős 4 napban családozás volt :-)... vegyes étrenden voltam :-)


75.nap

Reggeli: 3/1 kávé
            Vajas Hamlet

Délelőtt: Túrórudi

Ebéd: Zöldséges dagadó, savanyúság

Délután: 2/1 kávé
              Feketeerdő süti :-)

Vacsora: Rakott Édesburgonya

70.nap

Reggeli: 2/1 kávé
            Kakaóscsiga, g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet

Ebéd: Tökfőzelék

Délután: Túrosrétes :)

Vacsora: Kacsasült, savanyúság

69.nap

Reggeli: Szendvics

Délelőtt: Sütemény, g.mentes
             Müzli szelet

Ebéd: Tökfőzelék
          Bacon szalonna

Délután: Pohárkrém :-)

Vacsora: Túrós tészta, rizs tésztából

68.nap

Reggeli: 2/1 kávé
             Szendvics

Délelőtt: Sütemény, g.mentes

Ebéd: Sült hús, Rizibizi

Délután: Pohárkrém..finom nasi :-)

Vacsora: Húsleves
                Kukoricapehely , g.mentes

65.66.67.nap

2 napig vegyes étrend volt :) családozás...azt hiszem ez magáért beszél.. :)

Ma 67.nap

Reggeli: Szendvics, Puffasztott rizs

Délelőtt: Sütemény, g.mentes

Ebéd: Húsleves
           Sült hús, rizibizi
           Uborka saláta

Délután: Muffint sütöttem :) g.mentes

Recept:

64.nap

Reggeli: 2/1 kávé
             Zabkása

Délelőtt: Müzli szelet
             Gyümölcs

Ebéd: Kínai

Délután: Csokoládé :-)

63.nap

Reggeli: 3/ kávé
             Zabkása

Délelőtt: Csokoládé :-)

Ebéd: Zöldborsó főzelék / keményítővel
          Tükörtojás

Este: Szendvics, Puffasztott rizs
           Kukoricapehely

62.nap

Reggeli : 3/1 kávé
              Tejberizs

Délelőtt: Szendvics

Ebéd: Sült zöldségek

Délután: Csokoládé :-)

Este: Virsli, sajt, zöldségek
          Gyümölcs

61.nap

Reggeli: Szendvics, puffasztott rizs

Délelőtt: Kókuszos hókifli
https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/03/58nap_3.html

Ebéd: Húsleves,
           Csirkepörkölt

Délután: Müzli szelet

Vacsora: Mindenféle finomság :-)

60.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Májas kacsazsír, Puffasztott rizs

Ebéd: Húsleves
           Kivert hús , Rizibizi
           Rigójancsi :)

Kivert hús:

Karaj szelet....sózni,borsozni...majd zacskóba zsemlemorzsa..és úgy klopfolni...forró serpenyő...kis zsír....tojásba forgatni a húst hogy piros legyen mind két oldalát megsütni....majd utána serpenyőbe lerakni...hús. hagyma...víz..zsír és készre sütni...

Vacsora: Gyümölcs, Kukoricapehely, g.mentes 

59.nap

Reggeli: Májas kacszsír, Puffasztott rizs

Ebéd: Karalábé leves

            Csirke pörkölt, tarhonya

Délután: Hókifli

Kókuszos hókifli....

150 gr Mester süteményliszt

150 gr Mix per pane liszt

100 gr kókuszreszelék

Fél csomag sütőpor

180 gr Eritrit / darálva

1 tojás

Citrom reszelt héja

250 gr margarin

A fent leírtakat összedolgozzuk ...kis patkó formára formázzuk....160 fokon ..10-15 perc alatt készre sütjük..

58.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Zabkása

Ebéd: Zöldbab főzelék
           Tükörtojás

Vacsora: Csirkepörkölt, uborkasaláta

57.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Joghurt

Délelőtt: Puffasztott rizs

Ebéd: Virsli, majonéz, Puffasztott rizs

Vacsora: Kukoricapehely, süti, /g.mentes

56.nap

Reggeli: Joghurt, puffasztott rizs

Délelőtt: Müzli szelet

Ebéd: Cukkinis tojás, sült burgonya, saláta

Délután: Almás fahéjas palacsinta :-)

Vacsora: Kenyérlángos, g.mentes lisztből

55.nap

Reggel: 3/1 kávé
               Szendvics / puffasztott rizs

Délelőtt: Túrórudi

Ebéd: Gyros, rizzsel

Délután: Gyümölcs

Vacsora: Kukorica pehely, g.mentes

54.nap

Reggeli: Szendvics, Puffasztott rizs

Délelőtt: Csoki:)

Ebéd: Rakott karfiol

Délután: Műzli szelet
                 Keksz, g.mentes

Vacsora: Borsóleves
                 Gyümölcs

53.nap

Reggeli: Szendvics, Puffasztott rizs

Ebéd: Borsóleves
            Rakott karfiol
            Befőtt
            Répás süti

Vacsora:

52. nap

Reggeli: 3/1 jávé
                Szendvics,/ puffasztott rizs

Délelőtt: Keksz, g mentes

Ebéd: Bolognai, üvegtészta

Délután: Csoki :)

Vacsora: Felvágott, uborka saláta
                Kukoricapehely, g.mentes

51.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Szendvics,/ puffasztott rizs

Délelőtt: Áfonyás süti, /saját recept g.mentes

Ebéd: Bolognai, üvegtésztával

Délután: Diós süti :)

Vacsora: Virsli

50.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Szendvics / puffasztott rizs

Délelőtt: Müzli szelet
                 Joghurtot

Ebéd: Sült zöldségek

Délután: Csokoládé :)

Vacsora: Àfonyás túrós süti /g.mentes

49.nap

Reggeli: 3/ kávé
             Zabkása

Délelőtt: alma
              csokoládé / g.mentes

Ebéd: rakott krumpli , savanyúság

Délután: 3/1 kávé


Vacsora: Felvágott, sajt, zöldségek
               csoki :-)

48.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Zabkása/  ma ezt próbáltam ki... :-)

Délelőtt: Keksz/ saját készítésű , g.mentes

Ebéd: Saláta, öntettel

Délután: 3/1 kávé

Vacsora: Virsli, sajt
               csoki :-)

47.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Szendvics

Délelőtt: Keksz/ saját készítésű g.mentes

Ebéd: Bableves
            Túrórudi

Délután: Kukoricapehely, g.mentes

Vacsora: Virsli
                Napraforgó, mogyoró

46.nap

Reggeli:  3/1 kávé
                Szendvics ,puffasztott rizs

Ebéd: Karajcsontleves
           Sült hús, rizs
           Befőtt :)

Délután: azt hiszem magáért beszél :) :)

Vacsora: Felvágott, zöldségek

               Keksz / g.mentes

45.nap

Reggeli: 3/1 kávé
               Szendvics/ puffasztott rizs

Ebéd: Rakott krumpli

Vacsora: Saláta, fetasajttal

Háztartási keksz

recept nem saját:
http://www.glutenmentesovezet.hu/sutemenyek-edessegek/egyszeru-rizslisztes-haztartasi-keksz/43188/

Változás annyi, hogy cukor helyett Eritrit raktam bele

Csokis keksz

200 gr rizsliszt
5 evőkanál Eritrit
1 vaníliás cukor
1 kávéskanál sütőpor
12,5 dkg margarin
1 evőkanál tejföl
1 tábla keserű csoki apróra vágva

Az egészet összeállítottam ... golyókat formáztam...villával megnyomkodtam...és 180 fokos sütőben negyed óra alatt készre sütöttem :)

44.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Szendvics/ puffasztott rizs, g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet

Ebéd: Rizibizi
           Rántott csirkemell :-)

Délután: Csokoládé :)

Vacsora: Cukkini hajó
                 Keksz / g.mentes

43.nap

Reggeli: 3/1 kávé
                Szendvics / puffasztott rizs, g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet


Ebéd: Karfiolleves
          Cukkini hajó

3 db cukkini , kettévágni belsejét kikaparni, sózni és félre tenni.

Töltelék: 
3 db tojás
feta sajt / belemorzsolva
császár szalonna /szeletekre vágva
2 evők. keményítő
1 fokhagyma /reszelve
kisebb lila hagyma /reszelve
só, bors
A tölteléket összekeverni és a cukkiniba beletölteni. Reszelt sajttal megszórni és sütőben alsó, felső sütésen készre sütni.

Délután: Jégkrém /g.mentes

Vacsora: Csőröge fánk

100gr Alfa Mix

2 evőkanál. Eritrit

Csipet só

1 kávéskanál szódabikarbóna

1 egész tojás

3 evőkanál Tejföl

1 kávéskanál zsír

A tésztát összeállítjuk..hogy puha de nyújtható tésztát kapjunk. Én rizsliszten nyújtottam ki kb 3-5 mm...felvágni tetszés szerint és forró olajban kisütni...puha...nagyon finom..amikor kívül akkor is... :)

42.nap

Reggeli: 3/1 kávé
             Szendvics /g.mentes kenyér, saját készítés

Délelőtt: Müzli szelet
             Túrórudi

Ebéd: Gyros tál / hús, zöldségek

Délután: Müzli szelet

Vacsora: Cukkini hajó

Recept itt található:
https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/02/43nap.html

41.nap

Reggeli:  2/1 kávé
               Vajas Puffasztott rizs / g.mentes

Délelőtt: Túrórudi

Ebéd: Kakaspörkölt, rizstésztával
           Jégkrém / g.mentes, laktóz mentes, cukor mentes

Vacsora: Sült rák
               Házi készítésű g.mentes kenyér

200 gr liszt,1 teáskanál útifűmaghéj, fél tasak porélesztő,só,csipet cukor,1 evőkanál olaj

Langyos víz...én nem mértem. Nokedli állagúra csináltam.... Formába raktam...bevagdostam... kelesztettem 45 percig....50 fokos sütőben...majd 175 fokos sütőben...45 perc alatt készre sült...

40.nap

Reggeli:  2/1 kávé
                Virsli,
                Puffasztott rizs /g.mentes

Délelőtt: Túrórudi
                 Müzliszelet

Ebéd: Kakas pörkölt,
           Rizstésztával
           Savanyúság

Délután: Túrórudi


Vacsora: 2 dl tejbe
                3 evőkanál chia mag
                2 evők. eritrit
                1 kávéskanál fahéj          
  Ezt összekeverni. Én 20 percet hagytam állni. Még nem volt puding állaga. De így ízesítve finom volt

39.nap

Reggeli: Szendvics / g.mentes kifli

Ebéd:  Kakas leves
            Kakas pörkölt, savanyúság
            Mákos süti :) sima lisztből

Vacsora: Gyümölcs. müzli szelet

38. nap

Ma egy Gluténmentes sütő tanfolyamon vettem részt. Mester család üzletében. Vizler-Bokréta Veronika a "Gluténmentes övezet" blog írója tartotta a tanfolyamot. Nagyon jó hangulatban telt, sokat tanultam tőle. Teljesen másképp működnek a gluténmentes lisztek. Készítettünk, fánkot, sós kiflit, sós perecet.

Remélem most mást már nekem is sikerül a gluténmentes lisztekből sok finomságot készíteni :-)

http://www.glutenmentesovezet.hu/

http://www.mestercsalad.hu/

37.nap

Reggeli: 2/1 kávé
             Szendvics / Abonett

Délelőtt: 2/1 kávé
                csokoládé/ g.mentes


Ebéd: Sültkacsacomb,
          Hagymás törtburgonya

36.nap

Reggeli: 2/1 kávé
                Szendvics / abonett
           

Délelőtt: sütemény/ g.mentes

Ebéd: Baconos tejszínes csirkemell, rizs
          Savanyúság

Nem saját készítésű, kifőzdébe vettem :-)

Vacsora: Keksz :-)

35.nap

Reggeli:  2/1 kávé
                Szendvics / Abonett

Délelőtt:

Ebéd: Kelbimbó üvegtésztával

A kelbimbót ketté vágtam, megfőztem majd leszűrtem.
Vöröshagymát, fokhagymát pici olajon megirtottam hozzá öntöttem a kelbimbót sóztam borsoztam. Tejet, tejföllel és rizsliszttel kikevertem és a kelbimbóval jól összeforraltam.
Üvegtésztával tálaltam.

Vacsora: Kukoricapehely/ g.mentes

34.nap

Reggeli: Szendvics, / abonett

Délelőtt: Túrórudi, csokoládé , g.mentes

Ebéd: Gyros / hús, zöldség
           Pár falat sütike /g.mentes

Vacsora: Süti /g.mentes
                Gyümölcs

33. nap

Reggeli: Szendvics, / abonett kenyér

Délelőtt: Túrórudi

Ebéd: Gyros tál / Zöldség, hús

Vacsora: Lángos / Mester kelt tészta lisztből

                Élőszőr sütöttem lángost egészséges lisztből. Liszt, élesztő, só, langyos víz.  Még nem lett az igazi.

                A tészta szépen megkelt. Viszont nekem kemény volt kicsit a közepe. Na majd legközelebb :-)

           

32.nap

Reggeli: Hamlet szelet vajjal, müzli

Ebéd: Kacsahúsleves
           Sültek, uborkasaláta

Délután: Torta :-)

Vacsora: Gyümölcs
                  Csoki :)

31.nap

Mai nap egy nagyon csodálatos nap volt a családom körében :) Meglepetés szülinapot tarottunk :)
Ételeket nem is tudom felsorolni..mert egész nap nasizgattam...eszegettem :)

30.nap

Reggeli: 2/1 kávé
                Szendvics, Abonett, g.mentes

Délelőtt: Müzli

Ebéd: Fasírt, Zöldségek

Vacsora: Kacsaaprólékleves
                  Tortilla
               
http://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/tegnap-keszitettem-palacsintat.html?m=1

29.nap

Reggel:  2/1 kávé
               Virsli, Abonett /g.mentes

Délelőtt: Vajas kenyér /g.mentes kenyér

Ebéd: Kínai

Délután: Müzli, túrórudi

Este: Csokoládé :)

28.nap

Reggel: 2/1 kávé
               szendvics , Abonett g.mentes

Délelőtt: Kukoricapehely , g.mentes

Ebéd: Karfiolkrémleves
           Sült zöldségek, virsli

Délután: Túrórudi

Sült zöldségek

Egyszerű gyors köret

Répa, zöldség,zeller, karalábé, burgonya, fokhagyma, vöröshagyma,cukkini

A zöldségeket felszeleteljük vékony csíkokra. Olajat öntünk rà és én most sült krumpli fűszersóval îzesítettem. 180 fokos sütőben ,alsó-felső sütésen 40 percig sütöttem...én picit roppanósan szeretem a zöldségeket.


Vacsora:

Fánkocskák

1 db tojás
1 dl tej
5 dkg olvasztott vaj
2 evőkanál Eritrit
1 ,5 dkg élesztő / száraz
annyi lisztet adunk hozzá / rizsliszt / hogy olyan tésztát kapjunk,hogy a fakanálról leváljon. Forró olajba kanállal szaggatjuk és mindkét oldala pirosra süljön.

Én kenyér rizslisztet használtam. Házi barack lekvárral csemegéztem a fánkocskát.

:

27.nap

Reggeli:  2/1 kávé
                Szendvics. Abonett /g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet, gyümölcs

Dél: Karfiolkrémleves
        Túrógombóc

         https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/26-nap-reggeli-abonett-g.html


Délután:

Este: G.mentes keksz

26.nap

Reggeli: Szendvics. abonett g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet
                Joghurt

Ebéd: Csőben sült brokkoli
           https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/24-nap-reggeli-salata-abonett-g.html

Délután: Túrórudi

Vacsora: Karfiolkrémleves
                  Túrógombóc

Túrógombóc

500 gr túró
5 evők. rizsliszt
2 evők. keményítő /g.mentes
2 tojás
5 evők. eritrit
1 citrom reszelt héja

Zabpehely piritott morzsába forgattam meg.

Finom puha. Amikor kihült akkor is puha maradt. Főzésnél nem esett szét.

Gombóc elött karfiolkrémlevest tálaltam.:)

25.nap

Reggeli: Májkrém, abonett g.mentes

Ebéd: Karalábéleves
           Spenótos hús

A spenótot megfőzni îzesîteni. A dagadót vékony szeletekre vágni sózni, borsozni. Jénai tálba letenni a húst rá császárszalonna szeletek, ráönteni a spenótot és darabolni rá sajtot. Sütőben készre sütni.

Vacsora: pohárkrém

2 tojás sárgája

1 vaníliás cukor

2 evők. Eritrit

1 evők. keményítő

1 késhegynyi fahéj

1 mandarin reszelt héja és leve

4 dl tej

Az hozzávalókat jól összekeverjük és felfőzzük. Hagyjuk kihűlni.

24.nap

Reggeli: Császárszalonna, Saláta, Abonett  /g.mentes

Ebéd: Csőben sült brokkoli másképp
            Áfonyás süti / rizslisztből

Csőben sült brokkoli kicsit másképp 

Brokkolit és a rizst megfőztem. 

2 tojást ,1 evők.keményítőt , sót, bors, csípős paprikát, tejjel összekevertem és kockáztam bele sajtot. A jénaiba beletettem a brokkolit rá a rizst majd a főtt császár szalonnát és rá öntöttem a tejes, tojásos egyveleget . Tetejét megkentem tejföllel és pici reszelt sajttal. Sütőben készre sütöttem.

Citromos süti, áfonya lekvárral

4 egész tojás

1 dl olaj 

1 diónyi zsír

12 evőkanál rizsliszt

1 vaníliás cukor

3 evőkanál Eritrit 

fél csomag sütőpor

késhegynyi szódabikarbóna

1 citrom leve és a reszelt héjja

A fent leírtakat összekeverjük kézi habverővel, és egy őzgerinc formába öntjük. 170 fokos sütőben készre sütjük. Amikor megsült kiöntjük, felszeleteljük vékonyra és megkenjük áfonya lekvárral.

Vacsora: Gombóc Artúr voltam ;) :) ;)