28.nap

Reggel: 2/1 kávé
               szendvics , Abonett g.mentes

Délelőtt: Kukoricapehely , g.mentes

Ebéd: Karfiolkrémleves
           Sült zöldségek, virsli

Délután: Túrórudi

Sült zöldségek

Egyszerű gyors köret

Répa, zöldség,zeller, karalábé, burgonya, fokhagyma, vöröshagyma,cukkini

A zöldségeket felszeleteljük vékony csíkokra. Olajat öntünk rà és én most sült krumpli fűszersóval îzesítettem. 180 fokos sütőben ,alsó-felső sütésen 40 percig sütöttem...én picit roppanósan szeretem a zöldségeket.


Vacsora:

Fánkocskák

1 db tojás
1 dl tej
5 dkg olvasztott vaj
2 evőkanál Eritrit
1 ,5 dkg élesztő / száraz
annyi lisztet adunk hozzá / rizsliszt / hogy olyan tésztát kapjunk,hogy a fakanálról leváljon. Forró olajba kanállal szaggatjuk és mindkét oldala pirosra süljön.

Én kenyér rizslisztet használtam. Házi barack lekvárral csemegéztem a fánkocskát.

:

27.nap

Reggeli:  2/1 kávé
                Szendvics. Abonett /g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet, gyümölcs

Dél: Karfiolkrémleves
        Túrógombóc

         https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/26-nap-reggeli-abonett-g.html


Délután:

Este: G.mentes keksz

26.nap

Reggeli: Szendvics. abonett g.mentes

Délelőtt: Müzli szelet
                Joghurt

Ebéd: Csőben sült brokkoli
           https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/24-nap-reggeli-salata-abonett-g.html

Délután: Túrórudi

Vacsora: Karfiolkrémleves
                  Túrógombóc

Túrógombóc

500 gr túró
5 evők. rizsliszt
2 evők. keményítő /g.mentes
2 tojás
5 evők. eritrit
1 citrom reszelt héja

Zabpehely piritott morzsába forgattam meg.

Finom puha. Amikor kihült akkor is puha maradt. Főzésnél nem esett szét.

Gombóc elött karfiolkrémlevest tálaltam.:)

25.nap

Reggeli: Májkrém, abonett g.mentes

Ebéd: Karalábéleves
           Spenótos hús

A spenótot megfőzni îzesîteni. A dagadót vékony szeletekre vágni sózni, borsozni. Jénai tálba letenni a húst rá császárszalonna szeletek, ráönteni a spenótot és darabolni rá sajtot. Sütőben készre sütni.

Vacsora: pohárkrém

2 tojás sárgája

1 vaníliás cukor

2 evők. Eritrit

1 evők. keményítő

1 késhegynyi fahéj

1 mandarin reszelt héja és leve

4 dl tej

Az hozzávalókat jól összekeverjük és felfőzzük. Hagyjuk kihűlni.

24.nap

Reggeli: Császárszalonna, Saláta, Abonett  /g.mentes

Ebéd: Csőben sült brokkoli másképp
            Áfonyás süti / rizslisztből

Csőben sült brokkoli kicsit másképp 

Brokkolit és a rizst megfőztem. 

2 tojást ,1 evők.keményítőt , sót, bors, csípős paprikát, tejjel összekevertem és kockáztam bele sajtot. A jénaiba beletettem a brokkolit rá a rizst majd a főtt császár szalonnát és rá öntöttem a tejes, tojásos egyveleget . Tetejét megkentem tejföllel és pici reszelt sajttal. Sütőben készre sütöttem.

Citromos süti, áfonya lekvárral

4 egész tojás

1 dl olaj 

1 diónyi zsír

12 evőkanál rizsliszt

1 vaníliás cukor

3 evőkanál Eritrit 

fél csomag sütőpor

késhegynyi szódabikarbóna

1 citrom leve és a reszelt héjja

A fent leírtakat összekeverjük kézi habverővel, és egy őzgerinc formába öntjük. 170 fokos sütőben készre sütjük. Amikor megsült kiöntjük, felszeleteljük vékonyra és megkenjük áfonya lekvárral.

Vacsora: Gombóc Artúr voltam ;) :) ;)

23.nap

Tegnap készítettem palacsintát rizslisztből. Sokat olvastam, hogy nem igazán sikerülnek a tészták mert törik.
Sokk-sok recept olvasása után elkészítettem én is szerintem nem lesz rossz. Az arányokat nem tudom leírni, mert az első kettő nem sikerült ezért még kevertem hozzá egy kis ezt egy kis azt :-)

Palacsinta recept/ arányok nélkül
- Rizsliszt
- Keményítő
- Eritrit
- Tojás
- Tej
- Szóda
- csipet só
- szódabikarbóna
- olaj
- reszelt citrom, fahéj


Reggel: 3/1 kávé
            Abált szalonna , abonett kenyér, zöldség

Délelőtt:

Ebéd: Tojás leves
          Palacsinta / Rizslisztből

Vacsora: Tortilla  /zöldségekkel

Recept itt található:

https://glutenerzekeny.hu/glutenmentes-receptek/glutenmentes-tortilla-keszitese-otthon/

• 240 g liszt/ én Alfa-Mix lisztkeverékből készítettem
• 8 g sütőpor
• 160 ml langyos víz
• 2 evőkanál étolaj
• csipetnyi só

 

22.nap

Reggeli:  2/1 kávé
                Szendvics /Abonett kenyérből, g.mentes

Délelőtt:  Túrórudi

Ebéd: Gyrostál / rizzsel

Délután: Műzli szelet

Vacsora: Palacsinta , g.mentes

Rizslisztből készítettem. Első próbálkozásra nem lett rossz :)

21.nap

           
Reggeli : 2/1 kávé
               Szendvics/ Abonett extrudált kenyérből / g.mentes

       
Délelőtt: Túrórudi

Ebéd: Gulyásleves
            Diós tészta / rizstészta , eritrit cukor


Délután: Müzliszelet

Vacsora: Saláta, baconnal és sajttal
               

20.nap

             
Reggeli : Szendvics/ Abonett extrudált kenyérből / g.mentes

         
Délelőtt: 2/1 kávé

Ebéd: Bolognai / rizstésztával

Délután: Túrórudi

Vacsora: Ragu leves
                  Kölesgolyó

19.nap

                 1 evőkanál útifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni éhgyomorra.Jó az emésztésre.

Reggeli : Almás süti / saját készítés
                https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/18-nap-reggeli-vajas-abonett-g.html
           
Délelőtt: Szendvics/ Abonett extrudált kenyérből / g.mentes

Ebéd: Rakott kelkáposzta
           https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/szep-hetveget-mindenkinek-17-nap.html

Délután:

Vacsora: Melegszendvics :-) fehér kenyérből :-)

18.nap

Levesbe külön vízbe galuskát főztem, illetve a hús mellé hagymás krumplit készítettem köretnek, így ma sem kellet kétfélét főznöm. :-)

       1  evőkanál útifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni éhgyomorra.Jó az emésztésre.

Reggeli :  vajas abonett /g.mentes az abonett
         
Délelőtt: -

Ebéd: Raguleves /csirkeaprólékkal
           Baconos csirkemell, salátával
           Almás süti / zablisztből

Délután: -

Vacsora: Füstölt sajt , uborka saláta

Raguleves:

Pici olajon vöröshagymát dinsztelni.Rátenni az aprólékot, illetve az apróra vágott zöldséget ,répát, illetve borsót és 1 gerezd fokhagymát. Az egészet dinszteljük tovább, amíg a hús kifehéredik.Felönteni vízzel , sózni, borsozni és amikor megfőtt, petrezselyemmel megszórni.

Baconos csirkemell:

Bacon szeleteket teríteni a jénai tál aljába , rátenni a vékonyra felszeletelt sózott és borsozott csirkemellet, majd megint bacon szalonna, utána vöröshagyma, petrezselyem, majd tejföllel megkenni. 180 fokos sütőben készre sütni.

Almás süti:

450 gr teljes kiőrlésű zabliszt

250 gr margarin

150 gr cukor/ ereitrit

3 evőkanál tejföl

2 egész tojás

1 csipet só

A fent leírtakat összedolgoztam, majd egy vajazott tepsibe a felét belenyomkodtam.

1 kg almát megpucoltam, vékony szeletekre vágtam és rászórtam a tésztára, fahéjjal és 2 cs. vaníliás cukorral megszórtam. A tészta másik felét kinyújtottam és az almára tettem. 1 egész tojással megkentem és 180 fokos légkeveréses sütőben kb, fél óra alatt készre sütöttem.

               

17.nap

Szép hétvégét mindenkinek :-)



           
Reggeli :  Tükör tojás/ g.mentes kenyér
           
Délelőtt: keksz / g.mentes

Ebéd: Rakott kelkáposzta, /jázmin rizzsel, baconszalonnával készítettem

Délután: Kukoricapehely /g.mentes

Vacsora: Natúr csirkemell,saláta
                  Gyümölcs

16.nap

                 1 evőkanál útifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni éhgyomorra.Jó az emésztésre.

Reggeli : 2/1 kávé
                Szendvics / g.mentes kenyér
             
Délelőtt:  Lekváros linzer/saját készítésű/ még ma is finom pedig vasárnap készítettem
                 https://odafigyelve.blogspot.hu/2018/01/tegnap-este-sos-es-edes-sutemenyek.html

Ebéd: Szendvics

Délután: -

Vacsora: Csülökpörkölt, uborkasaláta

15.nap

Ma harmadjára ugrottam neki a g.mentes kenyér sütésnek, hát azt hiszem elengedem most ezt a dolgot. A neten talált recept alapján próbáltam, de nem sikerült fényesen. Így receptet nem írok, annyi hogy rizslisztből készítettem.
Tapasztalat: tényleg teljesen másképp működnek a glutén mentes lisztek, mint fehér lisztek.

                 1 evőkanál útifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni éhgyomorra.Jó az emésztésre.
Reggeli : 3/1 kávé
                Joghurt, g.mentes zsemle
           
Délelőtt:  Túrórúdi

Ebéd:  Kínai, üvegtésztával

Délután:  2/1 kávé

Vacsora: Csülök pörkölt, savanyúság

14.nap

                 1 evőkanál útifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni éhgyomorra.Jó az emésztésre.
Reggeli : 3/1 kávé
                sós, lekváros linzer / saját készítésű

Délelőtt:  Joghurt , zsemle /g.mentes

Ebéd: Bolognai / g.mentes tésztából

Délután:  Csokoládé :-)
Vacsora: Kukoricapehely / g.mentes

13.nap

12. napon készítettem megint kenyeret, a netről szedtem le a receptet. Hát nem lett csodás így nem is rakom fel. Még fejleszteni kell.



                 1 evőkanál útifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni éhgyomorra.Jó az emésztésre.
Reggeli : 3/1 kávé
                Kolléganő meglepett minket finom házi finomságokkal.Mellé saját készítésű kenyeret fogyasztottam.

               

Délelőtt: pár kocka csoki :-)

Ebéd: Zöldborsófőzelék / Eritritiol cukor és keményítő hozzáadásával
           Csirkemell párizsiasian / liszt, tojás és megint lisztbe mártva sütni

Délután:  2/1 kávé
Vacsora: Gyümölcs

12.nap

11. napon elkészített sütemények másnapra is finomak lettek.



Reggeli : 3/1 kávé
                1 evőkanál utifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni. Utána olvastam jó hatással van a belső szervrendszerre jó tisztító hatása van.
                 Sajtos csiga, Lekváros linzer/ saját készítésű

Délelőtt: Tepertő, salátával

Ebéd: Tavaszi zöldségleves
           Túrórúdi :-)

Délután: Sült csirkecomb
               Rizibizi

Vacsora: Gyümölcs

11.nap

Tegnap este sós és édes sütemények tésztáját kerevetem össze az egészséges lisztekből. 1 éjszakára hűtőbe tettem. Délután jövök a receptekkel és a tapasztalattal :-)



Reggeli : 3/1 kávé
                1 evőkanál utifűmaghéjt elkeverni 1 dl vízbe és meginni. Utána olvastam jó hatással van a belső szervrendszerre jó tisztító hatása van.

Délelőtt: Szendvics

Ebéd: Karajcsont leves
           Sült csirkecombok / mogyorós napraforgós bundába
           Zöldsaláta fetával

Délután: Csokoládé :-)

Vacsora: Gyümölcs

Sajtos csiga

80 gr Alfa-Mix/ kenyérliszt

80 gr rizsliszt /kenyérvarázs

10 gr margarin

1 teáskanál só

1 evőkanáltejföl

A fent leírtakat összedolgozzuk, ha szárazának érezzük a tésztát és nem áll össze rakunk hozzá még tejfölt, attól függ ki milyen lisztből csinálja.

10 dkg sajt

1 tojás sárgája

1 evőkanál tejföl

pici só

A fent leírtakat összekeverjük.

A tésztát kinyújtjuk, téglalap alakúra kb 0,5 cm vastagságúra. A sajtos krémet rákenjük és az egészet feltekerjük.

Én 1 éjszakára hűtőbe tettem. Másnap szeletelni kb 0,5 cm vastagságúra és 180 fokos sütőbe készre sütni.

Lekváros linzer

300 gr Zabliszt / teljes kiörlésű

1 kávéskanál sütőpor

150 gr Eritritol /cukor

1 csomag vaníliás cukor

csipet só

10 dkg vaj

10 dkg zsír

A száraz hozzávalókat összekeverni majd elmorzsolni a zsiradékkal és utána hozzáadni a tojást. A tésztát én egy éjszakára hűtőbe tettem.

Másnap nyújtottam, szaggattam , 180 fokos sütőben kb 15 perig sütöttem.

Házi baracklekvárral összeragasztottam.

10.nap

Reggeli : 3/1 kávé
                Májkrémes kenyér/ saját készítésű kenyérből

Délelőtt:  -

Ebéd: Tavaszi zöldségleves
            Cukkini tócsni
            Rizibizi / jázmin rizs

Délután: Csokoládés mogyoró :-)

Vacsora: Gyümölcs

Tavaszi zöldségleves

Sárgarépa, karalábé, zeller, borsó, fokhagyma.

A fent leírtakat apró kockára vágni. Kis fej vöröshagymát pici olajon megdinsztelni,az összevágott zöldségeket rátenni, lefedni és pároljuk addig amíg a zöldségek puhák nem lesznek. Amikor puha, pirospaprikát, sót, borsot ízlés szerint rátenni és átforgatni a zöldségekkel. Felöntjük vízzel és készre főzzük. A végén apróra vágott petrezselymet szórunk rá.

Cukkini tócsni, rizibizi

Fél cukkinit kockára vágni picit sózni. Kis idő múlva leönteni róla a levét amit a só miatt engedett.

A cukkinihoz, adunk egy tojást, reszelt fokhagymát, vöröshagymát, apróra vágott petrezselymet 2 evőkanál keményítő, sót borsot és jól összekeverjük. Serpenyőt felforrósítunk és megkenjük az alját olajjal. Kanállal beleteszünk pár cukkini halmot majd mindkét oldalát pirosra sütjük. 

9.nap

Ma szendvics nap volt :-)

Első kenyér sütés a egészséges lisztekből, magvakból.Sokat olvasgattam a neten a jó kenyér receptről. Ollózgattam innen is meg onnan is és saját szájízemre megsütöttem az első kenyeret :-) Finom lett :-) De próbálgatok még több félét is majd.



Reggeli : 3/1 kávé
                Szendvics, szénhidrát csökkentet kenyérből

Délelőtt:  Müzli szelet, mandarin

Ebéd:  Szendvics/ szénhidrát csökkentet kenyérből

Délután: 3/1 kávé

Vacsora:   Meleg szendvics / saját készítésű kenyérből

Kenyér

200 gr Alfa-Mix  /kenyér liszt
100 gr Rizsliszt /kenyérvarázs
100 gr. Zabliszt / teljes kiőrlésű
1 evők. szezámmag
2 evők. lenmag
1 teáskanál só
A száraz hozzávalókat összekeverjük

2 dl langyos tejbe 25 gr élesztőt elmorzsolunk
1 dl olaj
1 teáskanál alma ecet

A száraz hozzávalókat összekeverjük a nedves hozzávalókkal és jól összegyúrjuk.  Ne legyen kemény, inkább még picit ragacsosabb. 1 órát pihentetjük. Formába tesszük , tetejét bevágjuk, majd előre melegített 180 fokos sütőben kb.30 perc alatt készre sütjük.

7.nap

Első hét tapasztalata: 
A élelmiszerek utánaolvasására, beszerzésére fordítottam most több időd.
Amikor főztem nem éreztem úgy, hogy duplán kell főznöm. A leveseknél, pl.. amikor megfőtt szedtem ki magamnak, a többieknek vagy tésztát főztem vagy épp berántatom a levest. A tésztás ételeknél annyi volt hogy a tésztát főztem ki külön, de ugyan az került rá.A húsoknál ugyan úgy a köretet is megcsináltam csak én nem ettem és még sorolhatnám. :-)




Reggeli : 3/1 kávé
                Szendvics, g.mentes kenyér-ből

Délelőtt: Mandarin

Ebéd: Füstölt hal /sprotni/ csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér

Délután:  3/kávé
                 müzli szelet


Vacsora: Zöldségleves...sok-sok zöldséggel
                Kukoricapehely "g.mentes"
                kivi, mandarin

7.nap

6.nap tapasztalata: Tegnap délre nem hoztam ebédet, volt 10 percem, hogy gyorsan a munkahelyemről kiszaladva vegyek valamit. Van a közelben pár kifőzde én most az egyikbe beszaladtam, de sajnos nem tudtam venni semmit amit ehettem volna. Sokan voltak, igaz folyamatosan töltötték fel, de sajnos annyi időm nem volt hogy megvárjam. Ezért maradt a Gyros-os  /husi, zöldség /  az hamar megvolt.



Reggeli : 3/1 kávé
                Fitt túrórúdi, mandarin
               
 Délelőtt: G.mentes kenyér , vaj, felvágott

Ebéd: Sonkás-spenótos tészta

Délután: Névnapozás volt ezért fincsi házisüteményeket ettem. :) persze mértékkel :)

Vacsora: Pizza :) ez egy ilyen délután ..este.. lett :)

Sonkás spenótos tészta

Pici olajon 3-4 gerezd fokhagymát pirítani ,majd rátenni a nyers spenótot , sózni, borsozni. Én lefedtem és 5 perc alatt megpuhult a spenót. 2 dl tejfölt belekavartam és összefőztem. Bacont kockára vágtam és megpirítottam. G.mentes tésztát kifőztem.

A mikor kész volt minden összekevertem. Tálaláskor reszelni lehet rá sajtot!

5.nap

5 nap tapasztalata : kipróbáltam a g.mentes lisztet,  hogy milyen belőle a tészta. Hát sikerült elsőre, :-) teljesen más állaga van a lisztnek a tésztának, sokkal finomabb a tapintása . Lapos kenyeret "pita " sütöttem. Már 5.napra hiányzott a saját készítésű tészta . :-)




Reggeli : 3/1 kávé 
                Lapos kenyér
                házi kolbász
          
Délelőtt: müzli szelet

Ebéd: gyros tál /zöldség, hús/
           saját készítésű kenyér

Délután: pár szem szaloncukor :)

Vacsora: tükörtojás, g.mentes kenyér

5.nap

Szép hetet mindenkinek!

Készítettem a hétvégén 1-2 napra való ebédet :-)

Reggeli : 3/1 kávé
                Házi kolbászos szendvics /g.mentes kenyérből

Délelőtt:  müzli szelet
                alma, mandarin
                3 szem szaloncukor :-)

Ebéd: Karfiol leves
           Gomba pörkölt
           g.mentes kenyér


Délután: Kukorica pehely, édes keksz, "g,mentes"

Vacsora:  Lapos kenyér, "pita" g.mentes lisztből, fokhagymás tejföllel tálalva
                Pár kocka g.mentes csokoládé

Lapos kenyér: 

200 gr Alfa-Mix lisztkeverék

1 dl tej

1 evők.tejföl

1 kávés kanál szódabikarbóna

1 kávéskanál só

A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, hogy jó kis nyújtható tésztát kapjunk. 4 részre osztjuk kb.1 cm vastagra nyújtjuk. Serpenyőt felforrósítunk és mindkét oldalát megsütjük. Ha ízletesebbet szeretnénk és pirosabb tésztát, akkor vajat teszünk a serpenyőbe és azon sütjük a tésztát. Nagyon gyorsan megsülnek.

Gombapörkölt

Hagymát zsíron megdinsztelni, fűszerezni gombát beletenni és puhára főzni. Tejföllel tálaljuk.

4.nap

3 nap tapasztalatai: Mivel én csoki függő vagyok :-) most harmadik nap délután éreztem azt, hogy egy nagy táblával megtudnék enni.  G. mentes csokoládét  ettem kis tábla felét . Finom volt nem mondtam volna meg róla, hogy nem rendes csokoládét eszem.



Reggeli : 3/1 kávé
                 Kőrözöttes répás kenyér

Délelőtt: Ananász

Ebéd: Sertéscsont leves
           Ananászos sertés dagadó
           Céklasaláta
           G.mentes kenyér

Délután: Sikerült 1 maroknyi csokis mogyorót ennem :-) :-)

Vacsora: Kőrözöttes pirított g,mentes kenyér , lila hagyma, erőspaprika
                Mandarin

Ananászos sertés dagadó

A sertés dagadót vékony szeletekre vágtam, fűszereztem. Serpenyőt felforrósítottam majd az ananász és a hús szeletek mindkét oldalát gyorsan átsütöttem. Jénai tálba tettem a húst rá az ananászt, majd 1 tojást reszelt sajttal összekevertem és a tetejére öntöttem. Lefedve sütöttem először majd amikor megpuhult a hús picit meggrilleztem.

3.nap

Szép hétvégét mindenkinek !

 2 nap tapasztalatai : tegnap már nem volt olyan éhes az étkezések között, :-) mivel gyorsabban felszívódnak az ételek, így tényleg szükség van a napi ötszöri étkezésre. Sok folyadékot fogyasztok víz formájában, és zöld teát iszok :-)

Reggeli :  3/1 kávé
                 2 db lágy tojás
                 répás kenyér
                 zöldségek

Délelőtt:  linzer sütit ettem :-) ebbe minden volt cukor liszt :-)

Ebéd: Karfiol leves
           Fűszeres csirkemell, salátával amibe feta sajtot kozkáztam
           1 db müzli szelet
           1 pohár sprite azért lecsúszott :-)


Délután: 1 marék, mogyoró, napraforgó
                pár kocka g.mentes csokoládé

Vacsora: Délről maradt húsi, meg zöldség
                 g.mentes kukoricapehely
               

Karfiol leves

Vöröshagymát megdinsztelni pici olajon, rátenni a karfiolt összepárolni. Amikor puha felönteni vízzel, fűszerezni, és amikor megfőtt a karfiol tejföllel tálalni .


 

 Fűszeres csirkemell, salátával feta sajttal

Csirke mellett kockára vágni. Én az alábbi fűszerekkel ízesítettem, só, bors, fokhagyma csípős paprika, piros őrölt paprika és pici olajat öntöttem rá összekevertem és egy éjszakára állni hagytam.

Ma délbe megsütöttem grillserpenyőbe. A zöldségeket és a feta sajtot  összevágtam, borssal megszórtam.

2.nap

Az 1 nap tapasztalata , hogy este már éhes voltam mire hazaértem :-) Én nem szeretek éhezni :-) A szénhidráttal és cukorral dús ebédem mellet nem fordult elő hogy  4-re megéhezzek :-)
Munka után kb. 6 órákkor lett kész a vacsora. "Gombaleves baconnel ",  sikerült úgy jól laknom hogy csak egy müzli szeletett ettem utána :-)

Az este elkészítettem a rántottát és ezt vittem a munkahelyre, illetve gomba levest.

Reggeli :  3/1 kávé
                 4 szeletke gluténmentes kenyér
                 Bacones tojásrántotta, uborka

     
Tízórai: 1 db alma
              sikerült, úgy bereggeliznem, hogy nem voltam éhes :-)
         
Ebéd: Gomba leves,
           1 szelet g.mentes kenyér

Délután: 3/1 kávé , 3 db szaloncukor :-) mandarin
                Túros tészta g.mentes tésztából

           

Vacsora: g.mentes kenyérből szendvics

                g.mentes keksz / omlós a keksz nagyon, de finom :-)

1.nap

Reggeli :1 db gluténmentes zsemle
                3 szelet sertés párizsi
                uborka

Tízórai: 3/1-ben kávé
             1 db alma
             3 db mandarin

Ebéd: Kocsonya   / sertés húsból és körömből készült
           1 db gluténmentes zsemle

Délután: 1 db csokis müzliszelet
                1 marék  napraforgó, mogyoró

Vacsora:  Gombakrémleves, bacon szalonnával
                 1 db müzli szelet

Gombakrémleves

300 gr laska gomba
1 db sárga répa
1 db zöldség
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma

2 evőkanál tejföl, bacon szalonna, só bors

A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, majd feltesszük annyi vízbe főni hogy ellepje a zöldségeket. Ízesítjük, amikor puhára főtt összeturmixoljuk, a tejfölt belekeverjük és tálaljuk. Bacon szalonnát én leves betéteként tálaltam amit megsütöttem.